小吃促銷是常見的一種餐飲店經營方式，而餐飲促銷如何選擇時間節點呢？就成為了許多餐飲經營者的問題。其實，在我國早就有天時、地利、人和的說法，機遇是客觀存在的，但能否抓住機遇，利用機遇，則決定于人們主觀上的認識能力和決策能力。對于餐飲經營者而言，能否抓住機遇，尤其是重大的考驗。時機選得好，促銷活動就能達到贏利、吸引更多客人、宣傳企業文化等等綜合目的。
　　
　　促銷時間不是沒有規律可循的，一般在全年促銷計劃選擇在：第一：傳統節假日促銷；第二:店慶、開業促銷；第三：特殊時機的促銷。這三種情況再加上的選擇，有機的結合在一起形成全年促銷活動。
　　
　　節假日營銷是我國促銷的主要時間，可以用來做促銷的節假日有陰歷節日正月初一春節、月十五：元宵節、二月初二：龍抬頭節、五月初五：端午節、七月初七：七夕情人節、八月十五：中秋節、九月初九：重陽節、臘月初八：臘八節、臘月二十四：小年、臘月三十（小月二十九）：除夕；陽歷節假日有：一月一日：元旦、三月八日、婦女節；五月一日：勞動節、五月四日：青年節、六月一日：兒童節、十月一日：國慶節；國外節日：2月14日：西方情人節、5月第二個星期日：母親節、6月第三個星期日：父親節、12月25日：西方圣誕節；除此之外還有：教師節、護士節、記者節、黨的生日、建軍節、清明節、立夏節、冬至節、寒食節等等。
　　
　　面對眾多節日我們怎么選擇，第一：傳統重大節日和有公共假期的節日勢必選的，如春節、勞動節、端午節、中秋節等；第二：與時代相符的節日要選擇，如情人節、母親節、圣誕節；第三：特定人群有影響力的要選，如教師節、兒童節等。這些節日選擇根據和地域性的不同，促銷任務的不同選擇某一個或幾個進行大的促銷，其它可以作為小的優惠活動，也可做組合式營銷。
　　
　　其次就是店慶、開業促銷時必選促銷時，促銷的力度應該是全年促銷中隆重的，因為這是宣傳、招攬顧客的好時機，是與關系密切的營銷活動。
　　
　　特定促銷時機，不是每年都會有的，他可能是偶爾出現或在某年會出現，例如世界杯、亞運會、世博會、奧運會等等。這個就要根據消費者的關注程度來確定促銷的規模、形式。